Tradition und das blühende Leben: Der Streuobstbau ist eine naturverträgliche Form des Obstanbaus. Auf den meisten Streuobstwiesen stehen Hochstamm-Bäume mit ganz verschiedenen – und oft sehr alten – Obstsorten. Insgesamt bei uns rund 6.000 Obstsorten zu finden. Über 5.000 Tier-, Pflanzen- und Pilzarten kommen allein in Deutschland in diesem wertvollen Lebensraum vor."
2023 war das bisher schlechteste Streuobstjahr für die Vaihinger Streuobstinitiative: nur 20 Tonnen Streuobst wurden in diesem Jahr angeliefert. Mehr →
Die diesjährige Eduard-Lucas-Medaille wurde an Luise Wirsching verliehen, die sich seit vielen Jahren für den Erhalt der Streuobstwiesen einsetzt. Mehr →
Die neue Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbrief ist da - prall gefüllt mit Streuobstnachrichten aus dem In- und Ausland. Jetzt lesen und genießen! Mehr →
Mit der mobilen Obstmosterei Christiane Lindner aus Baden-Württemberg wurde die 400. Mosterei in der bundesweiten Mostereienliste eingetragen. Mehr →
Der Oberdieckpreis geht in diesem Jahr an August Kottmann, der damit für sein vielseitiges Engagement zum Erhalt alter Obstsorten gewürdigt wird. Mehr →
Auch für das Jahr 2023 wurden in verschiedenen Bundesländern die Obstsorten des Jahres gewählt. Hier stellen wir Ihnen die regionalen Sorten vor. Mehr →
Die Eilentscheidung des VG Karlsruhe über die Aussetzung der Rodung einer Streuobstwiese in Bretten ist ein Weihnachtsgeschenk für die Natur. Mehr →
Die Fachtagung am 15. Juli 2022 war ein voller Erfolg – gute Gespräche und Diskussionen rund um das Streuobst, regionaler und internationaler Austausch im Zeichen der Vielfalt und des guten Geschmacks! Mehr →
Streuobstwiesen betreuen, heißt einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz zu leisten. Und es bringt eine Menge Spaß und leckeres Obst! Im Kurs erwirbst du wesentliche Grundlagen zur Neuanlange, Pflege, Ernte und Obstverwertung.
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Die Länderkoordinatoren sind gerne bereit, auf allgemeine Anfragen zum Thema Streuobst oder auf spezielle Themenschwerpunkte Auskunft zu geben. Weiterhin stehen die Länderkoordinatoren nach individueller Vereinbarung für Referate zur Verfügung. Mehr →
Wo ist eine Mosterei in der Nähe, die mein Obst annimmt und daraus Saft herstellt? Wo kann ich aus meinen Walnüssen und Haselnüssen wertvolles Öl pressen lassen? Mehr als 400 stationäre und mobile Mostereien und Lohn-Ölmühlen sind hier inzwischen aufgelistet. Mehr →
Wo ist eine Brennerei in der Nähe, die Obst annimmt und daraus Obstbrand herstellt? Als Service können sich Lohnbrennereien kostenlos in eine bundesweite Liste eintragen. Mehr als 100 Brennereien aus 13 Bundesländern sind inzwischen eingetragen. Mehr →
Woher bekomme ich einen geeigneten Hochstamm-Obstbaum? Der NABU-Bundesfachausschuss Streuobst stellt Baumschulen aus allen Bundesländern vor, die Hochstamm-Obstbäume anbieten und gibt Tipps, worauf beim Kauf zu achten ist. Mehr →
Auf dieser Seite informiert Sie der NABU-Bundesfachausschuss Streuobst regelmäßig über Veranstaltungen rund um den Streuobstbau. Überregional bedeutende Veranstaltungen zum Thema Streuobst finden Sie hier direkt eingestellt. Mehr →
Äpfel pflücken, Bäume beschneiden, Wiesen mähen: Die Möglichkeiten, sich für den Erhalt von Streuobstwiesen einzusetzen, sind so vielfältig wie die Wiesen selbst. Hier erfahren Sie, was Sie tun können, um für diesen wertvollen Lebensraum aktiv zu werden. Mehr →
Warum es nicht einmal mit der Eigenproduktion von „flüssigem Obst“ versuchen? Säfte, Obstweine, Obstbrände, Ansatzschnäpse oder Liköre herzustellen, ist gar nicht so schwer – wenn man weiß wie, etwas kreative Phantasie mitbringt und die nötige Ausrüstung hat. Mehr →
Hochstämmige Obstbäume sind langlebige Gehölze, die bei guter Pflege ein Ertragsalter von 50 bis 100 Jahren und ein Lebensalter von weit über 100 Jahren erreichen können. Im Vordergrund steht in den ersten Jahren nicht der Fruchtertrag, sondern ein zügiger Aufbau des Kronengerüsts.
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Egal, ob 500 neue Hochstämme für den Erwerbsobstbau oder ein einzelner für den Reihenhausgarten: Qualität ist auch bei Bäumen wichtig. Mindestens 1,80 Meter Höhe sollte der Stamm des jungen Bäumchen bis zum ersten Ast haben. Mehr →
Streuobstbau ist eine Form des Obstbaus, bei dem mit umweltverträglichen Bewirtschaftungsmethoden Obst auf hochstämmigen Baumformen erzeugt wird. Die Bäume stehen im Gegensatz zu niederstämmigen Plantagenobstanlagen häufig „verstreut“ in der Landschaft. Mehr →
Die Anfänge des Obstbaus reichen in die Urzeit zurück, als Wildformen von Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume und Walnuss genutzt wurden. Die Römer brachten den Obstbau vor 2000 Jahren mit Kulturformen nach Deutschland. Damals entstanden erste Obstgärten am Rande der römischen Villen. Mehr →
