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Bundesweite Übersicht von Lohnbrennereien
Zwetschgen und Mirabellen frisch von der Streuobstwiese - Foto: Helge May
Unsere Liste wird kontinuierlich ergänzt. Weitere Brennereien mögen sich zum kostenlosen Eintrag sowie für Hinweise und Werbemöglichkeiten im NABU-Streuobstrundbrief bitte bei unserer Internetredakteurin melden.
(Einzige) Voraussetzung für die Aufnahme in die Liste ist die verbindliche Aussage, dass für Interessenten zumindest auch die Möglichkeit besteht, aus eigenem Obst einen eigenen, individuellen Obstbrand herstellen zu lassen (Lohnbrennerei).
Baden-Württemberg
68535 Edingen-Neckarhausen: obstbau.hauck@arcor.de, obstbau-hauck.de
69231 Rauenberg: Weingut Winter, Hauptstraße 33, 07253 / 9872010, weingut-winter-rauenberg@t-online.de, www.weingut-winter.com
70329 Stuttgart: Brennerei Nuding, Peter Nuding, Rohrackerstr. 288, Tel. + Fax: 0711 / 424897, brennerei-nuding@t-online.de
70499 Stuttgart (Weilimdorf): Getränke Dachtler GmbH & Co. Brennerei und Mosterei KG, Andreas Dachtler, Bergheimer Str. 14 – 16, 0711 / 881247, 0711 / 881833, info@getraenke-dachtler.de, www.getraenke-dachtler.de
70567 Stuttgart- Möhringen: Hausbrennerei Hörlein, Tobias Hörlein, Sigmaringer Str. 86, 0711 / 723782, info@hausbrennereihoerlein.de, www.hausbrennereihoerlein.de
70619 Stuttgart-Heumaden: Destillerie Kohler, Bockelstr. 17, 0711 / 4415874, Fax: 0711 / 4707286, info@destillerie-kohler.de, www.destillerie-kohler.de
71116 Gärtringen: Mosterei und Brennerei Nonnenmacher, Timo Nonnenmacher, Erich-Kiefer-Straße 21, 07034 / 238954, post@getraenke-nonnenmacher.de, www.getraenke-nonnenmacher.de
71336 Waiblingen: MAYERS HOFLADEN, Bernhard Mayer, Schärisweg 44, 07151 / 902468, Mayers_@t-online.de, www.Mayershofladen.de
71364 Winnenden-Hertmannsweiler: Brennerei Hilt, Rothenbühlstraße 40, 07195 / 60334, weinbauhilt@aol.com.
71384 Weinstadt: Gourmet Berner GmbH & CoKG, Gerald Lang, Bruckwiesenstraße 1, 0170 / 1028442, 07151 / 205-1360, Fax: -1361, glang@gourmetberner.de, www.gourmetberner.de/brennerei.html
71384 Weinstadt: Brennerei Sigle, Iris Striegel-Vaihinger, Buocher Weg 23, 07151 / 906245, info@brennerei-sigle.de, www.brennerei-sigle.de
71701 Schwieberdingen: Brennerei Kim Hönes, Frauenwiesen 3, 07150 / 914-595, Fax: -687, 0172 / 2122561, kim.hoenes@gmx.de
71706 Markgröningen: Mosterei u. Brennerei Dieterich GmbH, Klaus Dieterich, Helenenstr.12, 07145 / 93192-0, Fax: -25, info@getraenke-dieterich.de, www.getraenke-dieterich.de/brennerei.html
71711 Murr: Brennerei Bühler & Stiegler GBR, Thomas Bühler, Hohenhardtweg 5, 07144 / 6782 od. 0172 / 9487151
71711 Steinheim: Brennerei Günter Blank, Hofstr. 30, 07144 / 36055 od. 37048, Mobil: 0172 / 6359090, brennerei-blank@t-online.de
71720 Oberstenfeld: Brennerei Markus Wolf, Ortsstrasse 92, 07194 / 953292, info@brennerei-wolf.de, www.brennerei-wolf.de
72124 Pliezhausen-Gniebel: Schönbuchbrennerei, Brigitte Nonnenmacher, Grünhagstraße 12, 07127 / 71393, nonnenmacher@schoenbuchbrennerei.de, www.schoenbuchbrennerei.de
72581 Dettingen/ Erms: Spezialitätenbrennerei Straßer, Manuel Straßer, Lange Gasse 30, 07123 / 972853, Fax: 07123 / 972854, info@hofladen-strasser.de, www.hofladen-strasser.de
72657 Altenriet: Brennerei Armbruster, Rainer Armbruster, Landw. Brennmeister, Gässle 1, 07127 / 32715, info@brennerei-armbruster.de, www.brennerei-armbruster.de
72768 Reutlingen: Riehle Brennerei, Eichgartenstraße 24, 07121 / 67130, Fax: 07121 / 67125, info@getraenke-riehle.de, www.getraenke-riehle.de/brennerei.aspx
73084 Salach: KAISER Destillerie - Obstweinkellerei, 07162 / 6144, Jahnstraße 26, info@kaiser-salach.de, www.kaiser-salach.de
73453 Abtsgmünd: Brennerei und Fruchtsaftkelterei Blum, Johannes Blum, Dewanger Straße 12, 07366 / 7324, Fax: / 7330, info@weinblum.de, www.weinblum.de
73479 Ellwangen: Brennerei Zwick – Kobeleshof, Hintersteinbühl 1, 07961 / 51536, Fax -7231, info@kobeleshof.de, www.kobeleshof.de
73630 Remshalden-Geradstetten: Obstbrennerei Klaus Lederer, Schmalzgasse 9, 07151 / 74444, Klederer@t-online.de, Brennlohn (Hafengeld) 40,- Euro
73776 Altbach: Streuobstmosterei Altbach, Ralf Hilzinger, Esslinger Straße 27, 07153 / 617294, info@mosterei-altbach.de, www.mosterei-altbach.de
74235 Erlenbach: Claus Rank, Spezialitäten-Brennerei, Hafenweiler 31, 07132 / 18173, clausrank@aol.com, www.edel-destillate.com
74321 Bietigheim-Bissingen: Brennerei Kohler, Lindenstraße 2, 07142 / 772448, brennerei-k.kohler@t-online.de
74343 Sachsenheim-Ochsenbach: Obstbrennerei Jürgen Szeibert, Neue Heimat 14, 07046 / 7992, Fax: 07046 / 881676, info@brennerei-szeibert.de, www.brennerei-szeibert.de
74746 Höpfingen: Brennerei Wild, Hauptstr. 44, 06283 / 6402, MartinWild84@web.de
74821 Mosbach-Neckarelz: Edelobstbrennerei Werner Mathes, Wiesenstr. 10, 06261 / 61070, Fax: / 9179718, urselmathes@gmx.net
74889 Sinsheim-Adersbach: Wolfgang Schöner, Schrennweg 2a, 0162 / 104-6768, 07261 / 64206, wolfgang@schoeners-schnapsideen.de, www.schoeners-schnapsideen.de
75236 Kämpfelbach-Ersingen: Brennerei Reiling, Inhaber Martin Schuster, Thomasbrunnenstr. 3, 0160 / 7703962, brennerei.reiling@gmx.de
77960 Seelbach-Schönberg: Raukastendestille, Dr. Joachim Gehringer, Raukastenhof 2, 07823 / 430
78199 Bräunlingen: Barth’s Hüsli Unterbränd, Ansgar P. Barth, Kapellenstr. 3, 07654 / 808635, barthshuesli@web.de, www.barthshuesli.toubiz.de
79256 Buchenbach-Unteribental: Brennerei BioHof Jung, Ibentalstr. 29, 07661 / 1602, Fax: 07661 / 61622, info@biohof-jung.de, www.jung-saefte.de
88444 Ummendorf: Firma Steigmiller-Lutz, Fruchtsäfte-Mosterei-Brennerei, Schweinhauser Str. 8, 07351 / 21863, steigmiller-lutz@gmx.de, www.steigmiller-Lutz.de
97996 Niederstetten: Brennerei Siegmund Bender, Wildentierbach 27, 07932 / 8457, info@brennerei-mosterei-bender.de, www.brennerei-mosterei-bender.de
Bayern
63839 Kleinwallstadt: Marktbäckerei, Brennerei, Kelterei Friehs, Marktstr. 5, 06022 / 21205, info@marktbaeckerei-friehs.de, www.marktbaeckerei-friehs.de
82054 Großeichenhausen b. Sauerlach: Brennerei & Kelterei Martin Kiendl, Eichenhausener Str. 43, 08104 / 888270, Fax: 08104 / 888009, info@schnapsweber.de, www.schnapsweber.de
88138 Weißensberg: Schnapsbrennerei Hof Ganal, Schwatzen 36, 08389 / 1637, andy@hof-ganal.de, www.hof-ganal.de
91180 Heideck: Edelbrennerei Schmidt, Eduard Schmidt, Selingstadt 27, 0171 / 3016314, info@edelbrennerei-schmidt.de
91239 Henfenfeld: Feingeisterei, Fabian Rohrwasser, Am Schloss 12, 09151 / 8160-12, Fax: -20, post@feingeisterei.de, www.feingeisterei.de
91604 Flachslanden: Edelbrennerei Henninger, Wippenau 2, 09829 / 932-767, Fax: -9689, info@edelbrennerei-henninger.de, www.edelbrennerei-henninger.de
91628 Steinsfeld: Helga Schmidt, Hartershofen 7, 09861 / 2452
91472 Ipsheim: Aroma-Brennerei, Herbert Beck-Treuheit, Oberndorf 68, 09846 / 96882, Fax / 96883, info@aroma-brennerei.de, www.aroma-brennerei.de
91489 Wilhelmsdorf: Lohn- und Schaubrennerei Blaufelder, Erlanger Straße 3, 09104 / 686, Fax: / 826182, info@brennerei-blaufelder.de, www.brennerei-blaufelder.de
92334 Berching: Benediktinerabtei Plankstetten, Klosterbrennerei, Klosterplatz 1, 08462 / 206-120, Fax -122, verwaltung@kloster-plankstetten.de, www.kloster-plankstetten.de
97282 Retzstadt: Brennerei Franz Iff, Goldbrunnenstraße 39, 0176 / 24768910, franziff@web.de
97337 Dettelbach/Effeldorf: Obsthof Böhm, Rainer Böhm, Rottendorfer Straße 6, 09324 / 1279, Fax: / 980983, info@obsthof-boehm.de, www.obsthof-boehm.de
97461 Hofheim/Unterfranken: Obstkelterei Ehrlinger, Eichelsdorfer Straße 8, 09523 / 371, Fax / 1425, info@obstkelterei-ehrlinger.de, www.obstkelterei-ehrlinger.de
Hessen
61169 Friedberg, OT Ockstadt: Edelobstbrennerei Weidmann & Groh, Ober-Wöllstädter Straße 3, 06031 / 13060, Fax / 770396, mail@brennerei-ockstadt.de, www.brennerei-ockstadt.de
61184 Karben: Wetterauer Obstbrennerei, Dorfelder Straße 55, 06039 / 930-420, Fax: -421, info@wetterauer-obstbrennerei.de, www.wetterauer-obstbrennerei.de
64658 Fürth: Edelbrennerei Dieter Walz, Tucholskyweg 6, 06253 / 2328-0, Fax: -1, dieter@apfelwalzer.de, www.apfelwalzer.de
Nordrhein-Westfalen
58091 Hagen: Märkische Spezialitätenbrennerei, Klaus Wurm, In der Asmecke 12, 02337 / 485894, Fax: 02337 / 497572, wurm@msb-hagen.de, www.maerkische-spezialitaeten-brennerei.de
Rheinland-Pfalz
53424 Remagen, OT Oberwinter: Brennerei Stein, Christian Stein, Hauptstraße 116, 02228 / 910629, Fax / 910628, info@brennerei-stein.de, www.brennerei-stein.de
54298 Welschbillig: Bohrshof, Alexander Bohr, 06506 / 202, Fax.: 06506 / 8617, alexander@bohrshof.de, www.bohrshof.de
55218 Ingelheim: Brennerei Heinz Dengel, Aufhofstraße 46, 06132/2398, info@schnapsideen.de, www.schnapsideen.de
56332 Lehmen-Moselsürsch: Brennerei Gabelmann, Björn Gabelmann, Koblenzer Str. 2, 02605 / 8497431, info@brennerei-gabelmann.de, www.brennerei-gabelmann.de
56567 Neuwied: Edelobstbrennerei I.Wasl, An der Linde 31, 02631 / 75763, Fax: 02631 / 9567422, brennerei.wasl@t-online.de, www.brennerei-w-wasl.de
56861 Reil/Mosel: Peter Börker, Landwirtschaftlicher Brennmeister, Heisser Stein 1, 06542 / 969204, info@heisser-stein.de, www.heisser-stein.de
Saarland
66265 Heusweiler: Grosswald Brauerei Bauer GmbH & Co. KG, Abteilung Destillate und Brennerei, Großwaldstraße 130, 06806 / 7607-0, info@grosswald.de, www.grosswald.de
66589 Merchweiler: Brennerei des Obst- und Gartenbauvereins Merchweiler e.V., edle Destillate und Liköre aus eigenem Obst, Hilfsmittel und Geräte zur Maischezubereitung (Hefen, Enzyme, Gefäße, u.v.m.), Peter-Wust-Str. 46, 0171 / 2131900, brennerei@ogv-merchweiler.de, www.ogv-merchweiler.de/obstverarbeitung/brennerei.php
66822 Niedersaubach: Schnapsbrennerei Penth, Antoniusstr. 16, 06881 / 4344 oder 06881 / 2341, brennerei-penth@gmx.de, www.schnapsbrennerei-penth.de
Sachsen
01468 Moritzburg: Augustus Rex® Destillate Prinz von Sachsen GmbH & Co. KG, Schlossallee 3, 35207 / 99847-0, Fax: -1, mail@Augustus-Rex.com, www.Augustus-Rex.com
01665 Klipphausen: Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH Co. KG, Siegbert Hennig, OT Reichenbach Nr. 5, 03521 / 452096, Fax.: 03521 / 404171, meissener-spez.brennerei@t-online.de, www.schloss-proschwitz.de
01705 Freital: Schaubrennerei am Hartmannsberg, Inh.Sandos Schubert, Hartmannsberg 26, 0351 / 6412700, 0172 / 8516612, info@hartmannsberger.de, www.hartmannsberger.de
09439 Amtsberg: Dittersdorfer-Hofbrennerei, Norbert Langer, Dittersdorfer Straße 117, 0173 / 7531118, dt117@nl-software.de, www.dt117.de
09661 Striegistal: Feinbrand-Manufaktur Brabant, Feinste Spirituosen aus dem Striegistal, Rosentalstraße 17, 034322 / 789872, mobil: 0172 / 3664029, Fax: 034322 / 57199, info@feinbrand-manufaktur.de, www.feinbrand-manufaktur.de
Sachsen-Anhalt
06484 Quedlinburg: Destilia quitilinga, Knut Batzer, Wipertistr. 1a, 0177 / 7881507, Tel./Fax: 03946 / 525755, batzer@destilia-q.de, www.destilia-q.de
Aktuelle Meldung:
70 mal Hochprozentiges aus eigenem Obst
Immer mehr Brennereien nutzen die Möglichkeit, in die bundesweite Liste aller Lohnbrennereien aufgenommen zu werden. Jetzt konnte der NABU die 70. Brennerei begrüßen, die sich an diesem Angebot beteiligt, die Schnapsbrennerei Hof Ganal aus Weißensberg/Bayern. mehr →