Aufpreisvermarktung
Kann und soll rentabel sein
Landwirte und Naturschützer arbeiten bei der Aufpreisvermarktung von Streuobst schon seit Ende der 1980er Jahre kooperativ und erfolgreich zusammen. Die Bewirtschafter verpflichten sich, das Obst nur von Hochstamm-Obstbäumen anzuliefern, bei denen sie keine synthetischen Pestizide oder synthetische Düngemittel einsetzen. Und sie pflanzen Hochstämme nach, wenn Bäume abgängig sind oder gerodet werden. Mehr →