Coffee-novation: Gartenkaffee aus Äthiopien

Für eine nachhaltige, naturnahe Entwicklung in Kafa

Förderung der Gartenkaffee-Wertschöpfungskette

In Äthiopien werden neue kaffeebasierte Produkte wie Bio-zertifizierter Kafa-Gartenkaffee, Getränke aus Kaffeeblättern und Briketts aus Kaffeeschalen entwickelt, um zu einer nachhaltigen, zukunftsfähigen und naturnahen Entwicklung im Kafa-Biosphärenreservat und einer grünen Wirtschaft in Äthiopien beizutragen. Dafür vereinigen sich lokale Kleinbauern, Unternehmen und NGOs – mit dieser starken Partnerschaft wollen sie gemeinsam internationale Wettbewerbsfähigkeit auf der Grundlage der Kaffeepflanze entwickeln, um eine nachhaltige Entwicklung im Land zu schaffen.

Durch die Entwicklung der neuen kaffeebasierten Produkte werden in den ländlichen Regionen neue Beschäftigungsmöglichkeiten und weitere Einkommensquellen für die äthiopischen Kleinbauern geschaffen. Durch Schulungen und Trainings erwerben sie Fachkenntnisse, bauen Kompetenzen auf und erhalten technische Unterstützung, um biologische Kaffeebohnen und Kaffeeblätter nach den Standards der internationalen Geschäftspartner – dem deutschen Lebensbaum und dem dänischen Twisted Leaf – zu liefern. Diese Partner werden den Bio-Gartenkaffee und seine Blattnebenprodukte in hochwertige Getränke für Verbraucher in Dänemark und Deutschland umwandeln. Das Projekt soll mit seiner Produktvielfalt und seinem nachhaltigen Ansatz zu einer klimafreundlichen grünen Wirtschaft in Äthiopien beitragen, die lokale Entwicklung inspirieren und die Welt begeistern.

Projektziele

• Neuer Marktzugang: Biozertifizierter Kafa-Gartenkaffee.


• Neues Produkt: Erfrischungsgetränk hergestellt aus Kaffeblättern.


• Erneuerbarer grüner Brennstoff aus Abfallprodukten: Briketts aus Kaffeschalen.


• Jobs: Mindestens 25 neue Stellen wurden geschaffen (mindestens 20% von Frauen bestzt, rund 50% von Jugendlichen).


• Mindestens 1,450 Menschen profitieren privat (mindestens 30% Frauen and 25% Jugendliche) vom erhöhten Einkommen .


• Projekterfolg: 60.000 kg des Gartenkaffees und 1,5 Millionen Liter Kaffeeblattgetränk wurden von den Handelspartnern verkauft.


• Handelspartner haben Richtlinien für verantwortungsbewusstes Unternehmertum und Jahresberichte über ihr Geschäftsverhalten sind online verfügbar.


• Zusätzlich zu der direkt in das Projektbudget einfließenden Kofinanzierung werden mindestens 50.000 EUR durch die Finanzierung von Großveranstaltungen (z.B. für die Ausrüstung der Bauern), andere Entwicklungsfonds und zusätzliche Geschäftspartner aufgebracht.

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