NABU.de Themen Streuobst

Streuobst

NABU-Streuobstrundbrief

Jahrgang 2008 jetzt im Netz

Als Service-Leistung für alle am Thema Streuobstbau Interessierten hat der NABU-BFA Streuobst jetzt den Jahrgang 2008 des NABU-Streuobstrundbriefes in Netz gestellt. Neuere Jahrgänge wird es auch weiterhin nur in gedruckter Form geben, doch werden künftig die über zwei Jahre zurückliegenden Ausgaben sukzessive hier ins Netz gestellt. Mehr

 

Hauszwetsche

Streuobstsorte des Jahres 2012 Saarland/Rheinland-Pfalz

Der Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz hat die Hauszwetsche zur regionalen Streuobstsorte des Jahres 2012 ernannt. In Streuobstwiesen ist die sehr alte Sorte unbekannter Herkunft die Zwetschensorte schlechthin. Ihre weite Verbreitung verdankt sie ihrem hervorragenden Geschmack, ihrer relativ einfachen Pflege und ihrer über drei bis vier Wochen verteilten Reifezeit. Mehr

 

Streuobst-Rundbrief 4/2011 erschienen

Obstsortenvielfalt erhalten und genießen

Lesen Sie im neuen Streuobstrundbrief über ein EU-Interreg-Projekt zur Feuerbrandforschung sowie Forschungs- und Züchtungsbedarf im Bio-Süßkirschenanbau. Außerdem werden die regionalen Streuobstsorten 2012 aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz vorgestellt, dazu zahlreiche weitere Meldungen aus dem In- und Ausland, ein Apfeltraum-Gedicht, Rezensionen und Termine. Mehr

 

Wechsel bei Streuobst-Experten

Beate Kitzmann zur neuen Sprecherin auf Bundesebene gewählt

Der NABU-Bundesfachausschuss (BFA) Streuobst hat eine neue Sprecherin gewählt: Die Berlinerin Beate Kitzmann (46), seit 2001 im BFA Streuobst aktiv, vertritt nun als Nachfolgerin von Helene Helm (65) aus Sachsen-Anhalt gemeinsam mit Dr. Markus Rösler (50) aus Baden-Württemberg die Interessen des Expertengremiums. Rösler bleibt wie schon seit 1992 im Amt – reguläre Wahlen stehen erst 2012 an. Mehr

 

Birne „Offenbacher Rote“

Pfälzer Obstbaum des Jahres 2012

Die Birne „Offenbacher Rote“ wurde zum Obstbaum des Jahres 2012 für die Pfalz gewählt. Noch heute ist die Westpfalz reich an ehrwürdigen alten Weinbirnen-Bäumen und der gute alte „Beerewei“ ist vielen älteren Westpfälzern noch lebhaft in Erinnerung. Einst wurden zahlreiche Weinbirnen-Sorten angepflanzt. Eine davon ist die „Offenbacher Rote“. Mehr

 

Rosenapfel vom Schönbuch

Streuobstsorte des Jahres 2012 in Baden-Württemberg

Die AG Streuobst des Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg hat für 2012 als regionale Streuobstsorte des Jahres den „Rosenapfel vom Schönbuch“ ausgewählt, der auch als Kernrosenapfel oder Wilder Rosenapfel bezeichnet wird. Er verdankt seinen Namen der attraktiven, roten Farbe, die zum Reinbeißen verleitet. Mehr

 

Streuobst-Apfelschorle von Ensinger

30 Tonnen für 20 Euro je Doppelzentner

25 Getränkehändler oder sonstige Wiederverkäufer sowie vier gastronomische Betriebe haben das mit dem NABU-Qualitätszeichen ausgezeichnete Streuobst-Schorle von Ensinger inzwischen in ihr Sortiment aufgenommen. Für 2011 ist die Erhöhung der Annahme des Streuobstes auf 30 Tonnen vereinbart. Mehr

 

Erfreulich große Apfelernte in diesem Jahr

Streuobstbewirtschaftung bleibt trotzdem schwierig

Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachaus-schusses Streuobst wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr zwischen 900.000 und einer Million Tonnen liegen. Durch das feuchte Wetter ist der Ernteertrag im Streuobstanbau dieses Jahr so hoch wie seit zehn Jahren nicht mehr. Allerdings nimmt die Zahl der Streuobstwiesen stetig ab – ein herber Verlust für die Konsumenten wie für die biologische Vielfalt. Mehr

 

Gutes aus eigenem Obst

Jetzt neu: Übersicht Lohn-Brennereien

Viele Streuobstwiesen- und Gartenbesitzer möchten einen Teil ihrer Ernte zu Obstbrand verarbeiten lassen. Aber: Wo ist eine Brennerei in der Nähe, die das Obst annimmt und daraus Obstbrand herstellt? Neben unserer beliebten Mostereienliste bieten wir als neuesten Service nun auch Lohnbrennereien einen kostenlosen Eintrag in eine bundesweite Liste an. Mehr

 

Erziehung muss sein

Tipps zum richtigen Baumschnitt auf Streuobstwiesen

Viele Naturschutzgruppen und Naturfreunde haben in den letzten Jahren neue Obstwiesen und Obstalleen angelegt. Für den Erfolg einer Obstbaumpflanzung ist jedoch eine regelmäßige Pflege gerade in den ersten Jahren unerlässlich. Dazu gehört auch der Baumschnitt. Hochstämmige Obstbäume sind langlebige Gehölze, die bei guter Pflege ein Ertrags- und Lebensalter von fünfzig bis einhundert Jahren erreichen. Mehr

 

Geeignete Sorten für den Streuobstbau

Der NABU-Bundesfachauschuss Streuobst stellt die wichtigsten Sorten vor.

Der Streuobstbau ist ein extensive Wirtschaftsweise mit hochstämmigen Obstbäumen, der gerade für den Naturschutz wichtig ist. Grundlage sind eine große Vielfalt an Apfel- und Birnensorten, aber auch Kirschen, Walnüsse, Zwetschen und Pflaumen. Viele dieser rund 3.000 Sorten kommen nur regional vor und sind ein Kultur- und Naturerbe von hohen Wert. Der NABU-BFA Streuobst stellt die wichtigsten Sorten vor: Mehr

 

Flüssiges Obst selbstgemacht

Tipps zur Bereitung von Säften, Obstwein, Bränden und Likör

Nicht nur selbst gemachte Gelees und Marmeladen aus eigenen Gartenfrüchten liegen heute wieder im Trend. Warum es nicht auch einmal auch mit der Eigenproduktion von „flüssigem Obst“ versuchen. Säfte, Obstweine, Obstbrände, Ansatzschnäpse oder Liköre herzustellen, ist gar nicht so schwer – wenn man weiß wie, etwas Experimentierfreude mitbringt und die nötige Ausrüstung hat. Mehr

 

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