NABU-Streuobst-Rundbrief

Es ist schon fast wieder Erntezeit auf den Streuobstwiesen. Die diesjährige Ernte wird voraussichtlich schwächer ausfallen als im Vorjahr. Ein Grund dafür sind unter anderem die widrigen Wetterumstände in diesem Jahr: seit April blieben die erforderlichen Niederschläge weitgehend aus und der Sommer war geprägt von Hitzewellen. Es wird immer wichtiger, Obstbäume zu pflanzen, die mit dem sich verändernden Klima zurecht kommen und vieles geschieht bereits dafür. Mehr dazu in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs.

Aus dem Inhalt:

• Resümee Kirschen- und Birnenseminare in Böhmen
• Obstsorte des Jahres 2026 in der Schweiz
• Neue Gentechnik: Verantwortungslose Entscheidung
• Handwerkliche Baumschulen für die Zukunft der Streuobstwiesen
• Klimafitte Unterlagen bereit für die Pflanzung
• Online-Pflicht für Abfindungsbrennereien und Stoffbesitzer*innen
• Wann kommt die Zuckersteuer?
• 100.000 Franken für den Steinkauz
• Obstsortenausstellung auf der Landesgartenschau in Ellwangen
• Ein besonderer Birnbaum wird gepflanzt
• Schwäbisches Streuobstparadies e.V. nimmt Obst an
• Rückblick: Mistel-Gipfel im Streuobstparadies
• ZukunftsErbe Streuobst
• Alte Sorten gesucht!
• Ergebnisse des Projekts „Streuobstwiesen im Klimawandel“
• Neue online-Plattform AKO „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“
• Obstbaumwart*in-Ausbildungen in Brandenburg, Hessen und Thüringen
• Obstbaumbestellaktion 2026 des LPV Main-Kinzig-Kreis
• Preisverleihung Wiesenmeisterschaft 2026
• Fortbildung für Lehrkräfte in Rheinland-Pfalz 

Die Sorten des Jahres sind gewählt worden und einige davon stellen wir Ihnen in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs vor. Außerdem berichten wir wieder von vielen weiteren Aktionen und Projekten rund um das Thema Streuobst im In- und Ausland. 

Aus dem Inhalt: 

• Drei Viertel der Obstsorten in Österreich gefährdet
• Österreichs Sorte des Jahres 2026
• Unterstützer*innen gesucht für Citizen Science
• Jugend forscht und Streuobst gehen in die zweite Runde
• Positiver Einfluss von Fruchtsaft auf Glukosespiegel
• Neues Förderprogramm Kulturelles Erbe Streuobstwiese der Klima-schutzstiftung
• Alte Steinobstsorten gesucht
• Das schmeckt nach Heimat: Wimsheimer Augapfel ist wirklich Obst
• Streuobstsorte des Jahres 2026 in Baden-Württemberg
• 20. Landesweiter Streuobsttag
• Streuobstkunst im Museum
• BNE-Zertifikat für Internationale Streuobst-Pädagogik Akademie
• Oberdieckpreis 2026
• Streuobstsorte des Jahres 2026 in Norddeutschland
• WiBiNa-Projekt
• Bildungsurlaub im Spessart
• Maintaler Herbstzeitlosenaktion 2026

Im April ist es wieder soweit: Europaweit wird der Tag der Streuobstwiese gefeiert mit einem bunten Potpourri an Aktionen und Veranstaltungen. Alle Infos rund um diesen Tag haben wir in der März-Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs zusammengestellt. Außerdem berichten wir wieder von vielen weiteren Aktionen und Projekten rund um das Thema Streuobst im In- und Ausland. 

Aus dem Inhalt: 

• Tag der Streuobstwiese 2026
• Orangenernte 2025/26: Update zu Brasilien, Rückgang der Ernte
• Neues Streuobst-Wikipedia bündelt Wissen zum Klimawandel
• Keltersaison 2025: Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert
• Leicht steigende Preise: Ergebnisse des Preisbarometers Streuobst 2025
• Mehr Wert schöpfen: Leitfaden und Tool zur Optimierung der Streuobst-Wertschöpfungskette
• Die Wurzel des Problems: Alternative Aufzuchtmethoden für robuste Obstbäume
• Wundverschluss und Versuche zur Wundbehandlung
• SEPP-APP unterstützt Unterlagenforschung
• Das Ende der Stoffbesitzer?
• Schlossgut Ellwangen erhält fürs Land Baden-Württemberg die Auszeichnung „NABU-Obstsortenparadies“
• Die Rückkehr des Postmichel
• Vergabe der Eduard Lucas-Medaille
• Neues Projekt: Cocktails für den Erhalt von Brennereien und Streuobstwiesen
• 20. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg
• Aktion Streuobst 2026 in Bayern
• Stiftung Naturschutzfonds fördert Streuobst
• Hessische Lokalsorte 2026: Mensfelder Glanzrenette
• Neue Streuobstexpertinnen und -experten qualifiziert
• Fast 1.000 neue Obstbäume an ihre neuen Besitzer abgegeben
• Obstsortendatenbank des BUND Lemgo mit Rekordzugriffszahlen in 2025
• Kurzmeldungen
• Buchtipps
• Veranstaltungskalender

Beim Lesen der Winter-Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs wird eine Erkenntnis sehr deutlich: Bundesweit gibt es so viele Akteure, Initiativen und Enthusiasten, die sich lokal mit sehr viel Hingabe und einer großen Vielfalt von Aktivitäten für die Streuobstwiesen engagieren. Jede einzelne Aktivität, vom politischen Raum bis direkt auf der Streuobstwiese, ist von unschätzbarem Wert. Mehr in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs.

Aus dem Inhalt:

• · Erster wissenschaftlicher Überblick zur europäischen Streuobstlandschaft
• · Preisbarometer 2025 startet
• · Getränkewirtschaft mit neuer Abteilungsleiterin
• · Obstbaum-App SEPP ist am Start
• · Rarität in Hemmingen: Luikensortengarten eröffnet
• · Vielfalt durch Streuobst - Ein Podcast
• · Fachseminar zu Birnensorten begeistert Teilnehmer
• · Misteln gefährden Streuobstwiesen
• · Kreativität ausgezeichnet beim Streuobst-Gewinnspiel
• · WibiNA-Projekt jetzt Partnerbetrieb im Lernfeld Landwirtschaft
• · Rückblick Hessischer Obstwiesentag
• · Förderung von Agroforstsystemen in Niedersachsen
• · Resümee einer außergewöhnlichen Streuobst-Saison in Sachsen 

Produktvielfalt am Markt mit Streuobstprodukten: Neben traditionellen Produkten bieten auch zeitgemäß angepasste Variationen und mutige Kombinationen Streuobstvermarktern die Möglichkeit, ihre Leidenschaft für den Streuobstbau und ihre Kreativität auszuleben. Da kommt der Trend der Mocktails bei der Generation Z genau richtig. Es scheint mehr als ein Trend zu sein – vielleicht sogar eine dauerhafte Entwicklung und eine neue Möglichkeit für die Vermarktung von kreativen Streuobstprodukten? Mehr in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs.

Aus dem Inhalt:

• Mostobsternte in der Schweiz
• Aufpreisvermarktertagung in Bad Boll
• Weniger Abfindungs-Brennereien, weniger Stoffbesitzer
• Mocktail-Trend – auch ein Trend für die Streuobstvermarktung?
• Kleinmostereien vernetzen sich – www.kleinmoster.de ist online
• Alte Pflaumensorten in Baden-Württemberg gesucht
• Kiebinger Mostkönig 2025
• Projekt „ObstEsel“ startet und bereichert die Obstmuckelei
• Hessischer Obstwiesentag 2025
• Bildungsurlaub Streuobstwiesen im Blick
• Rezepte von der Streuobstwiese
• Apfeltrester statt Mais: Wie Streuobst als Futtermittel dient
• Buchtipps und Veranstaltungen

Dieses Jahr war bisher größtenteils sehr trocken. Darunter leiden auch die Streuobstwiesen, denn Erosion, Dürre und Hitzestress setzen den Bäumen und den Böden extrem zu. Mehr Gehölzstrukturen machen unsere Landwirtschaft resilienter, sie schützen den Boden vor Erosion, speichern Wasser und kühlen die Landschaft. Die Baumland-Kampagne hat daher eine Pedition für mehr Bäume und Hecken in der Landschaft gestartet, die wir im neuen NABU-Streuobst-Rundbrief vorstellen.

Aus dem Inhalt:

• Kreis der Streuobst-Kulturerbe wächst: Anerkennung in Slowenien
• Streuobst-Vielfalt in Österreich - Projekttagung DivMoSt
• Obstbäume im Kobernausserwald
• Gen-Erhaltungsgärten im Naturpark Steirische Eisenwurzen
• Projekte im Biosphärenpark Wienerwald
• Internationale Streuobst-Fachtagung in Bad Boll
• Experten für Wild-Obst/Seltenes-Obst gesucht
• Uralte Apfelbäume gesucht
• Offener Stammtisch Agroforst
• 19. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg
• Neue Folge von LEOAKTIV on Tour
• Erfolgreicher Projektabschluss „Sortenreine Edelbrände“
• LWG-Projekt „Alternative Unterlagen für Apfel und Birne“ gestartet
• Ontarioapfel ist Apfel des Jahres in Norddeutschland
• Rebhühner im Verhör
• Obst-Stamm-Tisch und iNuversumm
• Publikation zu Streuobstwiesen und deren Artenvielfalt
• Die Herausforderung – Erhalt des Kulturgutes Obstbaum

Nun ist es soweit: der Wechsel von analog auf vollständig digital ist mit der aktuellen Ausgabe 1/2025 vollzogen. Dieser Rundbrief ist übervoll mit verschiedenen Themen und Beiträgen zu wundervollen Projekten, die zeigen, mit wie viel Elan und Freude Streuobstbäume gepflanzt und neue Produkte entwickelt werden. 

Aus dem Inhalt:

• Urkundenverleihung Immaterielles Kulturerbe „Streuobstanbau in Österreich“
• Rückblick Kleinmostertagung 2025
• Positive Bilanz der Vaihinger Streuobstinitiative für 2024
• Die Streuobstschule wird zur Internationalen Streuobst-Pädagogik Akademie gGmbH (ISA)
• Erste Streuobstsorten des Jahres 2025 werden vorgestellt
• 18 neue Streuobstexpertinnen und -experten ausgebildet
• Geplantes Streuobstprojekt Gelnhausen
• Sortenbestimmung gewährt Einblick in das Sortiment im Main-Taunus-Kreis
• Rückblick Fachtag: Wirtschaftliche Nutzung von Streuobstwiesen
• Streuobstwiese „Sumsel“ wird Gewinnergarten bei „Deutschland summt“
• … und viele weitere Meldungen aus dem In- und Ausland

Nun ist es soweit: mit dieser 138. Ausgabe erscheint der NABU-Streuobst-Rundbrief zum letzten Mal auch als gedruckte Ausgabe. Die erste Ausgabe erschien 1992 und in ca. 20.000 Beiträgen auf über 3.000 Seiten haben wir seitdem über eine beeindruckende Vielfalt von Themen, Projekten, Produkten und Programmen aus der Streuobstwelt berichtet. Der NABU-Streuobst-Rundbrief bleibt jedoch erhalten, denn die digitale Ausgabe wird alle Interessierten wie bisher viermal im Jahr mit Streuobstnachrichten aus dem In- und Ausland versorgen.

Aus dem Inhalt:

• Save the date! Internationale Streuobst-Fachtagung
• Streuobst ist überall! Tag der Streuobstwiese 2025 in Europa
• Neue Arbeitsgruppe „Unterlagen und wurzelechte Obstbäume“ im Pomologen-Verein sucht neue Mitstreiterinnen und Mitstreiter
• Produktneuheit aus Streuobst: Eis-Perry
• Streuobstlandschaft verändert sich - Interview mit Markus Rösler vom NABU- Bundesfachausschuss Streuobst
• Bayerischer Biodiversitätspreis 2024 - Streuobstwiesen im Mittelpunkt
• Mistelausbreitung eindämmen
• Neue Streuobstwiesenbroschüre des LPV stößt auf reges Interesse beim Apfeltag
• Streuobst von Anfang an - Modul Bronze
• Nachruf: Hermann Stolberg verstorben
• Apfeldiebstahl: Streuobstwiesen werden abgeräumt
• Mitteleuropäische Pomologentage 2024 im Fürst-Pückler-Park Bad Muskau
• Obst- und Winzerfest im Kloster St.
• 15. Arbeitstreffen im BSA Prüfstelle Wurzen
• Sortenschau im Dorf-Gemeinschaftshaus Schkortitz
• Mistelbekämpfung in Streuobstwiesen
• Weiterbildung „Gesundes Streuobst trotz Klimawandel“ - Grundstein gelegt
• Neue Tagungsbände zum Klimawandel und Agroforst
• Obstbaum-Bestellaktion – neuer Rekord

Wieder gibt es viel zu berichten aus der Streuobst-Welt: interessante Initiativen und Projekte, die sich für den Erhalt der Streuobstwiesen einsetzen; engagierte Personen, die für ihr Wirken ausgezeichnet wurden; gelungene Workshops und Kongresse, Fördermöglichkeiten, aber auch von Schädlingen und Obstbaumkrankheiten berichten wir in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs.

Aus dem Inhalt:

• Giftige Äpfel: Bundesamt will Grenzwert für gefährliches Pestizid erhöhen
• Krombacher's Fassbrause Streuobst: Wie viel Streuobst ist drin?
• Ökologische Apfel- und Birnenzüchtung
• Kitzmann und Rösler als Sprecher*in des NABU-BFA Streuobst bestätigt
• Deutscher Landschaftspflegepreis 2024 - Länderkoordinator Jörg Schuboth ausgezeichnet
• Projekt „Gemeinsam für Streuobstparadiese“- Initiativen für Streuobstwiesen gesucht
• Bundesweiter Streuobstwiesen-Kongress
• Kampf gegen Käfer - Südwesten will Ausbreitung von Japankäfer blockieren
• Vermehrt Fälle von Feuerbrand in Baden-Württemberg
• Zuschuss für Naturschutzprojekte: jetzt bewerben!
• Streuobstkonzeption 2030
• Streuobst-Förderung der Stiftung Naturschutzfonds im Jahr 2023
• Streuobstprodukte besser vermarkten - Landschaftspflegeverband bringt regionale Akteure an einen Tisch, um gemeinsam Strategien zu entwickeln
• Streuobstwiesenzentrum Hessen - Homepage online
• Wer hat die Schönste im ganzen Land? Preisverleihung der Wiesenmeisterschaft
• NABU-Jubiläums-Apfelbaum findet sein Zuhause

Immer spürbarer werden die Folgen des Klimawandels auch für den Streuobstbau. Viele Forschungen, Untersuchungen und Konferenzen widmen sich diesem Thema, um Auswege, Empfehlungen und richtiges praktisches Handeln aufzuzeigen. Mehr dazu in der aktuellen Ausgabe des NABU-Streuobst-Rundbriefs.

Aus dem Inhalt:

• Deutsche Walnussbauern tagten erstmals im Ausland
• Tag der Streuobstwiese: Handelsklassen für Obst abschaffen
• Keltersaison 2023 – Niedrigste Apfelsaftmenge seit zehn Jahren
• Bis zu fünf Wochen früher: Blüte 2024 auf der Streuobstwiese
• Neues auf der Streuobstwiesenbörse
• 18. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg
• Minister Hauk verleiht Streuobstpreis Baden-Württemberg
• Kelterei Meder investiert in klimaneutrale Zukunft
• NABU Bad Nauheim erhält Auszeichnung als NABU-Obstsortenparadies
• BUND startet neues Projekt mit Fokus auf Pflege von Streuobstwiesen
• Erste Ergebnisse des Streuobstkatasters liegen vor
• Finanzierungsleitfaden für Streuobst wurde aktualisiert
• Wer möchte alte Obstsorten pflanzen?
• Obstbaumblüten-Wanderung Papsdorf
• Pilotprojekt Streuobstwiese Rabnersbach
• Kleinmostertreffen

Während sich die politischen Aktivitäten auf Grund der Vervielfältigung der Herausforderungen für den Streuobstbau, vor allem durch den Klimawandel, auf weitere Schwerpunkte verlagert haben, beruhen viele Streuobst-Aktivitäten auf privaten Initiativen, insbesondere im Bereich Werbung und Vermarktung. Einige dieser kreativen und innovativen Akteure und Projekte stellen wir Ihnen in der Frühlings-Ausgabe vor.

Aus dem Inhalt:

• ARCHE NOAH: Inventur der Obstsortenvielfalt in Österreich
• Tag der Streuobstwiese 2024
• Abschluss des BfN-Projektes Streuobstbestände in Deutschland
• Klimaresiliente Bewirtschaftung von Streuobstwiesen
• Streuobstsorten des Jahres für Baden-Württemberg, Hamburg/Norddeutschland und Hessen
• Streuobstexpert*innen ausgebildet
• Streuobstwiesenzentrum Hessen: Neuer Wind
• Bergsträßer Streuobstwiese im Bierglas Wildobst und Honig auf neuen Vermarktungswegen
• Landschaftspflegeverband kümmert sich um Streuobstwiesen im Main-Kinzig-Kreis
• Es geht voran! Baumpflanzungen in Grimma
• Streuobstportal für den Landkreis Görlitz ist online
• Größte Sammlung historischer Haselnusssorten
• Kurzmeldungen
• Buchtipps
• Termine