Paludikultur trifft auf Moorschutz

Mehrere Meter hoch können die Halme von Schilf werden: Der zum Beispiel in wiedervernässten Niedermooren wachsende Schilf ist für die Produktion von Biomasse bestens geeignet. Neben Schilf können auch andere Gräser für die Papier- und Verpackungsproduktion oder als Dachreet genutzt werden.

Rohrkolben wachsen in nährstoffreichen Niedermooren: Sie können zu Isoliermaterial im Bauwesen verarbeitet und dort eingesetzt werden. Warum diese Form der Paludikultur Perspektive hat? Noch immer sind die Treibhausgasemissionen im Bausektor enorm. Um die verabschiedeten Klimaschutzziele im Bausektor zu erreichen, müssen auch die Materialien klimaschonend produziert werden. Der Bedarf nach nachhaltigen Baumaterialien ist hoch.

Der Anbau von Torfmoos für Kultursubstrate ist auf Hochmooren möglich. Das Endprodukt, die sogenannte Torfmoosfrischmasse, bietet einen guten und vor allem nachhaltigen Ersatz für Torf im industriellen Gartenbau. Noch lassen sich keine großen Mengen dieses Produkts herstellen, um mit dem klimaschädlich abgebauten und oft aus dem Baltikum importierten Torf in Konkurrenz zu treten. Es kommt auf die Skalierung dieser Anbauform an.

Nutztierhaltung auf Feuchtwiesen: Zu typischen Nutztieren im wiedervernässten Moor gehören Wasserbüffel, weil sie auf nassen Böden gut laufen können. Sie lassen sich als Weidetiere einsetzen.

Auch der Sonnentauanbau für medizinische Anwendungen findet in Hochmooren statt. Sonnentau gilt seit vielen Jahrhunderten als Heilpflanze. Sie wirkt zum Beispiel bei Erkältungen sehr effektiv. Neue Forschungen haben ergeben, dass sich die bedrohte Pflanze auf wiedervernässten Hochmooren etablieren lässt, also perspektivisch auch in vielen Ländern abgeerntet werden kann.

Landwirtschaft auf nassen Böden hat eine jahrhundertalte Tradition: Ein gutes Beispiel dafür sind Reetdächer und der Anbau von Schilf. Der Begriff Paludikultur stammt jedoch aus den 1990er Jahren und wurde von den Moorwissenschaftler*innen der Universität Greifswald Prof. Hans Joosten und Dr. Wendelin Wichtmann geprägt.



Das Greifswald Moor Centrum spielt bei der Erforschung und Weiterentwicklung von Paludikultur eine entscheidende Rolle. Heute geht es darum, die Bewirtschaftung auf nassen Mooren wiederzuentdecken, weiterzuentwickeln und zukünftig auf großen Flächen möglich zu machen.

Noch intakte, lebende Moore sollten in der Regel naturbelassen und ungenutzt bleiben. Viele Moore sind aber so stark degradiert, dass eine komplette Wiederherstellung des ursprünglichen Lebensraums nicht möglich ist.

Zum Beispiel können Torfe durch die jahrzehntelange Entwässerung zerstört sein, sodass sie ihre charakteristischen wertvollen Eigenschaften wie Wasserhaltekraft verloren haben. Von der ursprünglichen Artenvielfalt ist dann meist nicht mehr viel übrig, moortypische Vegetation würde von allein nicht zurückkehren. Eine Wiederherstellung würde sehr hohe Investitionen bedeuten.

In diesen Fällen ist Paludikultur die beste Möglichkeit, den Kohlenstoff im Torf gespeichert und gleichzeitig das Gebiet für Landwirt*innen wirtschaftlich produktiv zu halten. Im besten Fall stellt sich wieder eine höhere Artenvielfalt ein.

Paludikultur wird zunehmend als klimafreundliche und wirtschaftlich tragfähige landwirtschaftliche Praxis anerkannt. Und so gibt es erste Fördermöglichkeiten auf staatlicher sowie privater Ebene.

Auf EU-Ebene bietet die Gemeinsame Agrarpolitik einige Finanzierungsmöglichkeiten für Landwirt*innen, die Paludikultur betreiben. Sie können zum Beispiel Direktzahlungen erhalten, wenn Paludi-Pflanzen auf wiedervernässten Mooren angebaut werden. In Deutschland wird die staatliche Förderung für Moorschutzprojekte durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) gesteuert. Mit dem 2023 verabschiedeten Programm Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz sollen etwa vier Milliarden Euro in die Wiederherstellung von Ökosystemen fließen, die auch Paludikultur einschließen. 

Zudem gibt es private Initiativen wie den NABU-Klimafonds, die Landwirt*innen dabei unterstützen, Moorflächen wiederzuvernässen und Paludikultur weiterzuentwickeln.

Angesichts der immensen Moor-Hektarflächen, die auf dem Weg zur Klimaneutralität in Deutschland und Europa bis Mitte des Jahrhunderts wiedervernässt werden müssen, sind die bisher skizzierten Fördermöglichkeiten vor allem eines: ein Anfang.

In manchen Fällen besteht das Risiko, dass Paludikultur die Artenvielfalt beeinträchtigt. Deswegen gilt es, bei artenreichem Grünland sehr genau hinzuschauen. Paludikultur muss daher immer unter Berücksichtigung des jeweiligen Moor-Standortes umgesetzt werden, um besonders wertvolle Nasswiesen zu schützen.

Für die Ernte unter feuchten Bedingungen braucht es spezielle Maschinen und damit Investitionen. Landwirt*innen benötigen vor allem in dieser Anfangsphase mehr finanzielle Unterstützung.

Noch fehlt es an etablierten Wertschöpfungsketten. Diese zu entwickeln ist von großer Bedeutung, um Landwirt*innen Anreize für die Wiedervernässung zu geben und neue Einkommensquellen für die Betriebe zu generieren.

Noch sind die Preise für Paludikultur-Produkte nicht wettbewerbsfähig, wenn man sie mit Produkten vergleicht, die mit konventionellen, entwässerungsbasierten Anbaumethoden erzeugt werden. Auch deswegen ist die Förderung klimaschonender Paludikultur-Methoden so wichtig.