Auszüge, Jauchen und Aufgüsse

Pflanzenstärkungsmittel selbst herstellen

Damit wir im Winter nicht krank werden, stärken wir unsere Abwehrkräfte mit Vitaminen und Spurenelementen. Auch unseren Gartenpflanzen tut eine Stärkung gut, damit sie kräftig wachsen und gegen schädigende Krabbler und Pilze gefeit sind. Natürliche Pflanzenstärkungsmittel nutzen die Heilkräfte der Natur und lassen sich leicht selbst herstellen.
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Brennnesseln
Brennnesseln© Foto: Foto: Jan Piecha

Pflanzen stärken Pflanzen

Pflanzen wirken auf ganz unterschiedliche Weise gegen Angreifer wie Blattläuse, Milben, Pilze und Bakterien. Entweder als Tee oder düngende Jauche sind sie im Garten Gold wert.

Pflanze Wirkungsweise Art der Anwendung
Ackerschachtelhalm
  • Stärkt die Zellwände durch Kieselsäure
  • beugt Pilzen vor
  • enthält Kalium und Saponin
  • als Jauche gießen
  • als Brühe gießen oder sprühen
Brennnessel
  • Düngt die Pflanze (Stickstoff, Kieselsäure, Eisen)
  • Kräftigt direkt die Pflanzenteile
  • als Jauche gießen über die Pflanze sprühen
Zwiebel
  • Beugt Pilzen, Bakterien und Möhrenfliege vor
  • als Tee oder als Jauche
Beinwell
  • Kalium, Kieselsäure, Gerbstoffe sind gute Dünger
  • als Tee oder als Jauche
Schafgarbe
  • Beugt Pilzen und saugenden Schädlingen vor
  • als Kaltwasserauszug

Grundrezept für Jauchen und Brühen

Für Jauchen setzt man ein Kilo Pflanzen mit 10 Litern Wasser (am besten Regenwasser) an. Das Gemisch lässt man 14 Tage an einem warmen Ort stehen und rührt es ab und zu um. Dabei entsteht Sauerstoff, er fördert die Gärung. Die Jauche ist fertig, wenn sich keine Blasen mehr bilden. Vor dem Ausbringen sollte die Jauche im Verhältnis 1:10 (zum Gießen) bis 1:50 (zum Sprühen auf das Blatt) mit Wasser verdünnt werden. Jauche kann zur Düngung oder Stärkung am Fuß der Pflanze gegossen oder als Blattdünung und gegen Blattläuse auf die Blätter gesprüht werden. Eine Brühe oder Tee dient vor allem der Düngung auf dem Blatt , da die Wirkstoffe direkt in die Zellen eindringen können, wirken Bestandteile wie die Kieselsäure unmittelbar auf die Zellwände. Diese Mischung wirkt auch abschreckend und vorbeugend gegen Blattläuse und Pilze. Dazu die gleiche Menge Wasser und Pflanzenmaterial für 24 Stunden einweichen und dann eine halbe Stunde kochen. Wenn alles abgekühlt ist, muss die Brühe ebenfalls im Verhältnis 1:10 bis 1:20 verdünnt auf das Blatt gesprüht werden. Kaltwasserauszüge werden einfach über 24 Stunden stehen gelassen, dann gesiebt und unverdünnt gesprüht. So bleiben Wirkstoffe erhalten, wie beispielsweise ätherische Öle.

Hinweis: Die Mengenangaben sind Erfahrungswerte. Jeder Gärtner und jede Gärtnerin hat dazu eigene Geheimrezepte. Auch der Zeitpunkt der Anwendung ist Erfahrungssache. Zudem spielt das Wetter eine Rolle. Wenn es nicht so oft regnet, halten Blattdüngung und abschreckende Sprühkuren länger. Also keine Angst vor dem Ausprobieren!

ProduktZubereitungAnwendung
Jauche2 - 3 Wochen gären lassen
  • 1:20 als Düngung
  • 1:50 als Blattdüngung
2 - 3 Tage ziehen lassen
  • 1:50 zur Schädlingsabwehr
Brühe24 Stunden einweichen, 15 - 30 Minuten kochen, filtern
  • 1:10 vorbeugend, als Abwehr
  • 1:20 als Blattdüngung
TeePflanzen mit kochendem Wasser übergießen, 15 - 20 Minuten ziehen lassen
  • unverdünnt zur Schädlingsabwehr, Bodenpflege
Kaltwasserauszug24 Stunden - 3 Tage stehen lassen
  • 1:1 verdünnt oder unverdünnt zur Schädlingsabwehr und zur Bodenpflege

Rezepte sind zum Beispiel:

Zwiebeltee:
 

  • Zutaten: 10 Liter Wasser, 75 Gramm Zwiebeln und Blätter
  • Zubereitung: mit kochendem Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen
  • Anwendung: alle zwei Wochen unverdünnt auf Pflanzenteile sprühen, wirkt gegen Pilze


Beinwell-Jauche:
 

  • Zutaten: 10 Liter Wasser, 1 Kilogramm Beinwell
  • Zubereitung: Pflanzen mit Wasser aufgießen, 14 Tage stehenlassen, ab und zu umrühren, 1:10 mit Wasser verdünnen
  • Anwendung: alle 1 bis 3 Wochen gießen als Düngung


Schafgarbe-Auszug:
 

  • Zutaten: 20 Gramm getrocknete Blüten, 1 Liter Wasser
  • Zubereitung: 24 Stunden einweichen, 1:10 mit Wasser verdünnen
  • Anwendung: auf die Blätter spritzen, wirkt vorbeugend gegen Pilzkrankheiten