Der Einfluss unserer Ernährung auf das Klima
Konsum tierischer Produkte muss drastisch reduziert werden
In den letzten 50 Jahren hat sich die globale Fleischproduktion gut vervierfacht: knapp 315 Millionen Tonnen im Jahr 2014 - Tendenz steigend. Die Folgen reichen von Klimawandel über Artensterben bis hin zu Hunger und Wasserknappheit. Mehr →