Mehr Biomüll verwerten!

Kommunen müssen mehr Biotonnen aufstellen

Seit Anfang 2015 müssen Städte und Gemeinden die Möglichkeit bieten, Küchen- und Grünabfälle getrennt vom Restmüll zu sammeln. Doch viele Kommunen hinken hinterher. Dabei zeigen Beispiele, dass die Trennung umweltpolitisch sinnvoll, wirtschaftlich zumutbar und technisch machbar ist.

Bio- und Grünabfälle sind dankbarer Müll. Er lässt sich sowohl zur Energie- als auch Kompostherstellung nutzen- Foto: Helge May

Jedoch sind zwei Probleme noch ungelöst: Zum einen ist die seit Beginn des Jahres 2015 verpflichtende Getrenntsammlung von Bioabfall nicht komplett umgesetzt. Recherchen des NABU haben ergeben, dass mehr als zwei Jahre nach Einführung der Getrenntsammlungspflicht für Bioabfälle noch immer 35 von 402, also fast neun Prozent der deutschen Kreise und kreisfreien Städten keine Biotonne eingeführt haben. Manche Kreise bieten noch nicht einmal ein Bringsystem für diese Abfälle an. Das heißt, dass den Bürgerinnen und Bürgern keine Möglichkeit gegeben wird, Bioabfälle getrennt zu entsorgen. Daher werden im Jahr 2017 immer noch weit weniger als die möglichen neun Millionen Tonnen Bio- und Grünabfall in Deutschland getrennt erfasst und verwertet werden.

Neben der lückenhaften Getrenntsammlung ist das zweite Problem die mangelnde Bereitschaft zu trennen. Dort, wo die Getrenntsammlung möglich ist, wird noch zu wenig getrennt. Verbraucherinnen und Verbraucher bzw. Großverbraucher entsorgen noch immer viel zu viele Küchenabfall in der Restmüll- statt in der Bioabfalltonne. Dabei eignen sich gerade Küchenabfälle besonders gut für die Vergärung. Auch die Salzfrachten sind für die stoffliche Verwertung heutzutage kein Problem mehr. Dass zu wenig Küchenabfall in der Biotonnen landet, kann nicht nur den Verbraucherinnen und Verbrauchern angelastet werden: mancherorts bestärken veraltete kommunale Abfallsatzungen sogar dieses Verhalten.

Voraussichtliches Biotonnenangebot zum Jahr 2015 bzw. 2016 - Quelle: Umweltbundesamt (2015): Verpflichtende Umsetzung der Getrenntsammlung von Bioabfällen, Texte 84/2014, Dessau-Roßlau (Zum Vergrößern auf's Bild klicken).

Die beste Bioabfallbehandlung

Bio- und Grünabfälle sind dankbarer Müll, denn sie lassen sich relativ unproblematisch, aber hochwertig verwerten. Sowohl Energie als auch Komposte, das heißt verschiedene Erden für Landwirtschaft und Gartenbau, können aus Bioabfall erzeugt werden. Grundvoraussetzung für diesen doppelten Nutzen ist die getrennte Sammlung von Bio- und Grünabfall, damit sie nicht durch anorganische Abfälle oder gar Schadstoffe entwertet werden.

Das größte Klimaschutzpotenzial entfaltet sich, wenn energiereiches Biogut wie Küchenabfälle zunächst vergoren wird und später die flüssigen und festen Reststoffe zu Dünger und Kompost aufbereitet werden. Für sortenreinen Grünschnitt oder Landschaftspflegeabfälle sind andere, direkte stoffliche Verwertungswege sinnvoller, genauso wie für Altfette aus Küchen. Sind die verschiedenen Bio- und Grünabfälle getrennt gesammelt worden, muss im Einzelfall das beste, also hochwertigste Behandlungsverfahren ausgewählt werden. Aber Vorsicht: Nicht immer ist die billigste Behandlung auch die ökologisch sinnvollste. Das Bundesumweltministerium hat hierzu den Leitfaden „Ökologisch sinnvolle Verwertung von Bioabfällen“ für kommunale Entscheidungsträger Veröffentlicht.

Getrennte Sammlung von Bioabfällen im KrWG

Mit dem Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) setzt Deutschland die Abfallrahmenrichtlinie der EU in nationales Recht um. Das 2012 erlassene Gesetz verpflichtet in § 11 Abs. 1 KrWG Abfallerzeuger und öffentlich-rechtliche Entsorgungsträger dazu, Bioabfälle spätestens ab dem 1. Januar 2015 getrennt zu sammeln. Dies bezieht sich sowohl auf Garten-, Park-und Landschaftspflegeabfälle als auch auf Nahrungs-und Küchenabfälle. Damit muss auch den privaten Haushalten seit 2015 ermöglicht werden, Bioabfälle getrennt von Restmüll und Gelber Tonne entsorgen zu können, vorzugsweise durch die haushaltsnahe „Biotonne“.

Kompostierung im eigenen Garten

Die Kompostierung im eigenen Garten ist sinnvoll, wenn die Komposterde auch tatsächlich genutzt wird und beim Kompostierungsvorgang durch Fäulnisprozesse kein klimaschädliches Methangas entsteht, das unkontrolliert in die Atmosphäre entweichen kann. Um schadhafte Fäulnisprozesse zu vermeiden, sollte das Kompostmaterial daher ausreichend durchlüftet werden. Auch jährliches Wenden fördert einen raschen und klimafreundlichen Abbau der Biomasse. Diese und weitere Tipps zum Kompostieren finden sich hier.

Werden die Hinweise zum Kompostieren beachtet, dann kann man durch selbst gewonnenen Kompost den Kauf von Dünger und Blumenerde einsparen. Damit trägt man zu einer ökologischen Lebensweise bei, insbesondere dann, wenn der Kauf von klimaschädlichem Mineraldünger und torfhaltiger Blumenerde dadurch erst gar nicht infrage kommt. Wer ausschließlich einen englischen Rasen pflegt, braucht allerdings keinen Kompost.

Eine Biotonne ist in der Regel auch für selbst kompostierende Haushalte sinnvoll, da gekochte Lebensmittelabfälle oder etwa Fleisch- und Knochenreste enorm viel Energie enthalten und verwertet werden können, allerdings nicht auf dem heimischen Komposthaufen. Immer noch finden sich deshalb viel zu viele Bioabfälle in der Restmülltonne wieder.

Was macht Bioabfall aus?

Bioabfall mit Eierschale - Foto: Helge May

Leider landet noch immer viel zu viel Bioabfall in Restmülltonne. - Foto: Helge May

Bio- und Grünabfälle sind wegen ihrer organischen Zusammensetzung komplett in Ökosystemen nutzbar. Dabei spielt nicht nur ihr Kohlenstoffgehalt eine Rolle, sondern auch die Struktur einiger Komposte: Feststoffe verbessern die Bodendurchlüftung und Wasserhaltefähigkeit. Hinzu kommen die enthaltenen Nährstoffe, die je nach Abfallbehandlungsmethode direkt pflanzenverfügbar sind oder nach und nach zur Verfügung gestellt werden. Wichtigste Nährstoffe - und damit auch Substitute für umweltschädliche mineralische Dünger - sind Phosphor und Stickstoff. Eine zusätzliche positive Eigenschaft ist, dass aus Kompost produzierte Erden torfbasierte Erden ersetzen können, welche das Klima- und Ökosystem schädigen.

Das fordert der NABU:

Die Ausweitung der Getrenntsammlung von Bio- und Grünabfall auf ein deutschlandweit flächendeckendes Ausmaß.
Die Umsetzung der Getrenntsammlung durch ein „Holsystem“. Zusätzliche Bioabfallsammelstationen („Bringsysteme“) für je nach Jahreszeit unterschiedlich viel anfallenden Grünschnitt sind sinnvolle Ergänzungen, können aber die Biotonne nicht ersetzen.
Die Steigerung der gesammelten Bio- und Grünabfallmenge pro Einwohner und Jahr auf das Niveau der am besten abschneidenden Kommunen.
Die Aktualisierung von kommunalen Abfallsatzungen und Verbesserung und Vereinfachung der Abfallberatung, so dass alle Küchenabfälle zukünftig in der Biotonne und nicht im Restmüll landen.
Ein Ende der vermeintlich ökonomischen Begründungen für die Verweigerung einer Getrenntsammlung von Bio- und Grünabfall. Das Kreislaufwirtschaftsgesetz und die EU-Abfallrahmenrichtlinie sind ordnungsrechtlich durchzusetzen.
Es kann sinnvoll, sein, dass Kommunen auf Antrag einzelnen Haushalten erlauben, keine Biotonne oder nur eine sehr kleine und damit günstigere Tonne vorzuhalten, wenn nachgewiesen wird, dass der Kompost im eigenen Garten hergestellt und genutzt wird.