NABU-Streuobstrundbrief

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:15:27 +0100

Als Service-Leistung für alle am Thema Streuobstbau Interessierten hat der NABU-BFA Streuobst jetzt den Jahrgang 2008 des NABU-Streuobstrundbriefes in Netz gestellt. Neuere Jahrgänge wird es auch weiterhin nur in gedruckter Form geben, doch werden künftig die über zwei Jahre zurückliegenden Ausgaben sukzessive hier ins Netz gestellt. mehr ...

Hauszwetsche

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:24:24 +0100

Der Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz hat die Hauszwetsche zur regionalen Streuobstsorte des Jahres 2012 ernannt. In Streuobstwiesen ist die sehr alte Sorte unbekannter Herkunft die Zwetschensorte schlechthin. Ihre weite Verbreitung verdankt sie ihrem hervorragenden Geschmack, ihrer relativ einfachen Pflege und ihrer über drei bis vier Wochen verteilten Reifezeit. mehr ...

Streuobst-Rundbrief 4/2011 erschienen

NABU nabu@nabu.de — Tue, 20 Dec 2011 16:16:04 +0100

Lesen Sie im neuen Streuobstrundbrief über ein EU-Interreg-Projekt zur Feuerbrandforschung sowie Forschungs- und Züchtungsbedarf im Bio-Süßkirschenanbau. Außerdem werden die regionalen Streuobstsorten 2012 aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz vorgestellt, dazu zahlreiche weitere Meldungen aus dem In- und Ausland, ein Apfeltraum-Gedicht, Rezensionen und Termine. mehr ...

Wechsel bei Streuobst-Experten

NABU nabu@nabu.de — Mon, 12 Dec 2011 13:52:33 +0100

Der NABU-Bundesfachausschuss (BFA) Streuobst hat eine neue Sprecherin gewählt: Die Berlinerin Beate Kitzmann (46), seit 2001 im BFA Streuobst aktiv, vertritt nun als Nachfolgerin von Helene Helm (65) aus Sachsen-Anhalt gemeinsam mit Dr. Markus Rösler (50) aus Baden-Württemberg die Interessen des Expertengremiums. Rösler bleibt wie schon seit 1992 im Amt – reguläre Wahlen stehen erst 2012 an. mehr ...

Birne „Offenbacher Rote“

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:24:24 +0100

Die Birne „Offenbacher Rote“ wurde zum Obstbaum des Jahres 2012 für die Pfalz gewählt. Noch heute ist die Westpfalz reich an ehrwürdigen alten Weinbirnen-Bäumen und der gute alte „Beerewei“ ist vielen älteren Westpfälzern noch lebhaft in Erinnerung. Einst wurden zahlreiche Weinbirnen-Sorten angepflanzt. Eine davon ist die „Offenbacher Rote“. mehr ...

Rosenapfel vom Schönbuch

NABU nabu@nabu.de — Wed, 21 Dec 2011 16:46:38 +0100

Die AG Streuobst des Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg hat für 2012 als regionale Streuobstsorte des Jahres den „Rosenapfel vom Schönbuch“ ausgewählt, der auch als Kernrosenapfel oder Wilder Rosenapfel bezeichnet wird. Er verdankt seinen Namen der attraktiven, roten Farbe, die zum Reinbeißen verleitet. mehr ...

Streuobst-Apfelschorle von Ensinger

NABU nabu@nabu.de — Thu, 08 Dec 2011 16:10:49 +0100

25 Getränkehändler oder sonstige Wiederverkäufer sowie vier gastronomische Betriebe haben das mit dem NABU-Qualitätszeichen ausgezeichnete Streuobst-Schorle von Ensinger inzwischen in ihr Sortiment aufgenommen. Für 2011 ist die Erhöhung der Annahme des Streuobstes auf 30 Tonnen vereinbart. mehr ...

Erfreulich große Apfelernte in diesem Jahr

NABU nabu@nabu.de — Fri, 19 Aug 2011 14:50:38 +0200

Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachaus-schusses Streuobst wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr zwischen 900.000 und einer Million Tonnen liegen. Durch das feuchte Wetter ist der Ernteertrag im Streuobstanbau dieses Jahr so hoch wie seit zehn Jahren nicht mehr. Allerdings nimmt die Zahl der Streuobstwiesen stetig ab – ein herber Verlust für die Konsumenten wie für die biologische Vielfalt. mehr ...

Gutes aus eigenem Obst

NABU nabu@nabu.de — Tue, 07 Feb 2012 16:05:27 +0100

Viele Streuobstwiesen- und Gartenbesitzer möchten einen Teil ihrer Ernte zu Obstbrand verarbeiten lassen. Aber: Wo ist eine Brennerei in der Nähe, die das Obst annimmt und daraus Obstbrand herstellt? Neben unserer beliebten Mostereienliste bieten wir als neuesten Service nun auch Lohnbrennereien einen kostenlosen Eintrag in eine bundesweite Liste an. mehr ...

Erziehung muss sein

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:24:24 +0100

Viele Naturschutzgruppen und Naturfreunde haben in den letzten Jahren neue Obstwiesen und Obstalleen angelegt. Für den Erfolg einer Obstbaumpflanzung ist jedoch eine regelmäßige Pflege gerade in den ersten Jahren unerlässlich. Dazu gehört auch der Baumschnitt. Hochstämmige Obstbäume sind langlebige Gehölze, die bei guter Pflege ein Ertrags- und Lebensalter von fünfzig bis einhundert Jahren erreichen. mehr ...

Geeignete Sorten für den Streuobstbau

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:24:24 +0100

Der Streuobstbau ist ein extensive Wirtschaftsweise mit hochstämmigen Obstbäumen, der gerade für den Naturschutz wichtig ist. Grundlage sind eine große Vielfalt an Apfel- und Birnensorten, aber auch Kirschen, Walnüsse, Zwetschen und Pflaumen. Viele dieser rund 3.000 Sorten kommen nur regional vor und sind ein Kultur- und Naturerbe von hohen Wert. Der NABU-BFA Streuobst stellt die wichtigsten Sorten vor: mehr ...

Flüssiges Obst selbstgemacht

NABU nabu@nabu.de — Mon, 23 Jan 2012 15:24:24 +0100

Nicht nur selbst gemachte Gelees und Marmeladen aus eigenen Gartenfrüchten liegen heute wieder im Trend. Warum es nicht auch einmal auch mit der Eigenproduktion von „flüssigem Obst“ versuchen. Säfte, Obstweine, Obstbrände, Ansatzschnäpse oder Liköre herzustellen, ist gar nicht so schwer – wenn man weiß wie, etwas Experimentierfreude mitbringt und die nötige Ausrüstung hat. mehr ...