Naturschutz
heute – Ausgabe 2/00 vom 28. April 2000
Inhaltsverzeichnis
Überblick
Zusatzinfos und Text-Langfassungen
Hauptthema
12 Fleischeslust: BSE und andere Skandale treiben den Ökobauern die Verbraucher in die Arme. Doch bei der Vermarktung von ökologisch korrekten Steaks und Würsten hapert es noch. Von Helge May
13 Mehr Genuss - Mehr Natur: Jochen Heimberg stellt die Mitmach-Aktion des NABU im Rahmen von "Landschaft schmeckt!" vor.
15 Naturschutz-Rindfleisch:
NABU-Leitbilder für den Grünlandschutz durch extensive Weidenutzung.
Von Armin Kullmann.
17 Einskaufstipp: Kleines ABC zum Rindfleisch-Einkauf.
18 Qualität durch Vertrauen: Das Osnabrücker NABU-Projekt "Grünlandschutz selbstfinanziert". Von Bernd Pieper.
Beiträge
20 Strom muss grün sein: NABU und Naturstrom AG haben in Sachen Stromwechsel eine Zusammenarbeit vereinbart. Von Frank Musiol.
22 Abgabe statt Zwangspfand: Der NABU will ökologisch vorteilhafte Verpackungen fördern. Susanne Hempen erläutert
24 Chance vertan? Lutz Runge berichtet über die Konflikte um das sächsische NSG Königsbrücker Heide.
26 Vögel gucken gehen: NaturErlebnisTage im Katinger Watt am 20. und 21. Mai.
32 Weniger Gülle, mehr Vielfalt: Forderungen des NABU an eine umweltverträgliche Landwirtschaft. Von Christof Weins.
34 Schmetterlinge und Wein: An der Mosel gelang es, den seltenen Apollofalter wirksam zu schützen. Von Helge May.
40 König der Lüfte: Betrachtungen von Karl Wilhelm Beichert zum Jahresvogel Rotmilan von der Antike bis zur Gegenwart.
42 Kleine Kobolde: Nach acht Monaten Winterruhe werden unsere Siebenschläfer jetzt wieder munter. Jürgen Huhn berichtet von seinen Erlebnissen mit einer Siebenschläferfamilie.
46 Vielfalt im Verborgenen: Aus dem Leben unserer Moose. Von Christian Berg.
Journal
28 Kleidung für jedes Wetter: Vogelbeobachter, Wanderer und Naturfotografen wissen: Die schönsten Beobachtungen, die aufregendsten Erlebnisse gibt es oft dann, wenn sich das Wetter von seiner unangenehmen Seite zeigt. Holger Schulz gibt Tipps für die zweckmäßige Outdoor-Bekleidung.
Rubriken
3 Editorial von NABU-Präsident Jochen Flasbarth
6 Magazin: NABU-Grundsatzprogramm * Lehrstelle beim NABU * Flussrenaturierung an der Aller * Vogel-Erlebniswoche * Neue Internetangebote des NABU * Rohrsee: NABU für Jagdverbot in Schutzgebiet * Kranich: Einbeinig durchs Leben * Kurzmeldungen: Wildbienen-Schaukasten, neue NRW-Adresse, Mainzer Millenniumsmitglieder, Milantod bei der Paarung, Lieberose-Spende, "Einwanderer"-Fachtagung, Rabenvogel-Gutachten, Atomausstieg, Illegaler Tierhandel * Umweltliteratur-Auswertungsservice * Sunder-Seminare Frühjahr und Sommer * Terminhinweise * Fernsehtipp: ÖkoRegio-Touren * NABU auf der Grünen Woche
36 Naturschutz international: Unterschriften gegen Zugvogeljagd * Gewinner des Schneeleparden-Gewinnspiels * Schildkrötenbewachung Griechenland * Vogelzugbeobachtung Gibraltar * Reisen in den Kaukasus * Wüsten-Warzenschwein wiederentdeckt
48 Jugend: Kampagne Alles im Fluss * Strom-Kampagne * Neuer Bundesvorstand * Kontakatdressen in den Bundesländern
50 Bücher: Noahs Arche heute * Nistkasten-Erlebnisbox * ...und grün des Lebens goldner Baum * Natur erleben das ganze Jahr * Isaacs Sturm * Neue Tiere & Pflanzen in der heimischen Natur
Impressum
Naturschutz heute
ist das Mitgliedermagazin des Naturschutzbundes Deutschland (NABU) e.V.
und erscheint vierteljährlich. Für Mitglieder ist der Bezug
im Jahresbeitrag enthalten. Herausgeber: Naturschutzbund Deutschland
(NABU) e.V., Jochen Flasbarth (Präsident), E-Mail nabu@nabu.de. Verlag:
Naturschutz heute, Postfach 30 10 54, 53190 Bonn, E-Mail naturschutz.heute@nabu.de,
Tel. 02 28-40 36-0, Fax 02 28-40 36-206. Redaktion: Bernd Pieper
(Chefredakteur, bep), Helge May (Chef vom Dienst, elg), Dr. Stefan Bosch
(bo), Doris Lorenz (dol), Dr. Klaus Ruge (rg), Dr. Eric Schaar-Gabriel
(esg), René Sievert (rs), Uli Thüre (ut). Autoren der Ausgabe
2/00: Karl Wilhelm Beichert, Dr. Christian Berg, Mariana Cankovic
(mc), Susanne Hempen, Birthe Hesebeck, Jürgen Huhn, Gerhard Intermann
(gin), Nicole Kovalev (nik), Armin Kullmann, Dr. Sylvia Lorenz (sl), Dr.
Frank Musiol, Bernd Quellmalz, Lutz Runge, Ralf Schulte (rs), Dr. Holger
Schulz und Christof Weins. Titelfoto: Siebenschläfer, Foto:
D. Usher/Wildlife. Anzeigen: Anne Schönhofen, Wolfstraße
25, 53111 Bonn, E-Mail as@hoernemann.com, Tel. 02 28-7 66 72 11, Fax 02
28-7 66 82 81. Seit 1. Januar 2000 gilt Anzeigenpreisliste Nr. 12. Kleinanzeigen:
Manuela Clemens, E-Mail manuela.clemens@nabu.de, Tel. 02 28-40 36-141.
Layout und Druckvorstufe: hpg/kölnermedienfabrik. Druck
und Versand: Druckhaus Dierichs Akzidenz GmbH, Kassel.
Auflage der Printausgabe 2/00: 225.000. Hinweis: Für
unverlangt eingesandte Manuskripte wird keine Gewähr übernommen.
Die Redaktion behält sich Kürzungen und journalistische Bearbeitung
aller Beiträge vor. Mit Verfassernamen gezeichnete Beiträge
müssen nicht die Meinung der Redaktion oder des NABU wiedergeben.
Nachdruck ist nur mit Genehmigung des Herausgebers gestattet. ISSN
0934-8883
Naturschutz heute ist das Mitgliedermagazin des 1899 gegründeten Naturschutzbundes Deutschland (NABU). Mehr über den NABU und seine Aktivitäten unter www.nabu.de.